历时三个半月的南海伏季休渔期8月16日结束。随着休渔期结束,对海鲜市场的海鲜价格影响大不大呢?记者走访了石排镇利丰市场的海鲜档了解情况。
在利丰市场的水产品区,海鱼、濑尿虾等各种海产品琳琅满目,顾客们徘徊在各个海鲜档口间挑选着自己中意的美味,海鲜档口老板在忙着帮顾客挑选和处理海鲜。记者在与商家聊天中得知,众多海产品当中,贝壳类海产品休渔期前后价格变化较小,与贝壳类不同的是,九节虾的价格大幅回落。
利丰市场海鲜档档主:(休渔期结束后现在海鲜的价格有什么变化吗?)现在便宜一些了,九节虾之前卖7、80块的,现在卖60。(除了虾有便宜一些,有没有其他产品也便宜了呢?)鱼也便宜了。鲈鱼现在卖23块钱,休渔期间卖25。(贝壳类有变化吗?)也是便宜了,贝类的东西都便宜了。(大概便宜了多少?)便宜两块、三块这样,现在这些虾那么大个都卖30块。虾在休渔期那段时间卖27、28块的。
据海鲜档老板介绍,经过三个半月的休养生息,开港后的鱼获情况较往年好了很多,供应量大了,价格自然有所下降。他们作为经营户也会做好索证索票,确保市民菜篮子的安全。
利丰市场海鲜档档主:保留进货单和检测质量(合格凭证)拿回来,让(执法部门)检查。
虽然秋季是大量海鲜上市的时节,消费者们在品尝美味的同时,也应注意,处理食物的案板、菜刀、餐具要做到生熟分开并及时彻底清洗。处理生鱼、海鲜、生肉后应立即洗手,而且一定要煮熟蒸透方可食用。
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